海南旅游。海南文昌的椰子種植面積和產量均占海南全省的43%以上。椰子，已經是文昌的符號之一，不只是椰風海韻醉游人，還有以椰子為材料制作的各色美食，以椰子為主題打造的各種旅游項目。若你享受過了碧海藍天白沙灘，就應該來文昌感受一番椰影婆娑夕陽斜，把不一樣的美景留在心底；若你吃膩了雞鴨海鮮等等“硬菜”，就應該來文昌品嘗一些椰子船椰子飯，將大自然的饋贈留于唇齒間；若你不再愛星級酒店海景房，就應該來文昌感受一晚百年椰子樓，在椰香之中酣然入睡。
游椰海 與椰子來一次親密接觸
從文城鎮(zhèn)出發(fā)，不需要很多時間就能到達位于清瀾開發(fā)區(qū)的“椰子大觀園”，依托中國熱帶農業(yè)科學院椰子研究所，在原有椰子種質資源庫的基礎上，這里被改建成集科學研究、科普教育、旅游觀光、休閑娛樂為一體，具有濃郁椰子文化特色的生態(tài)景區(qū)。在椰子大觀園里，漫步在望不到盡頭的椰林之中，不同品種、不同高度、不同姿態(tài)的椰子樹相映成趣。走累了，坐下來，享受一個原汁原味的文昌青椰、抑或是有藥用價值的醇厚紅椰，必定能帶給你不一樣的享受。
掉頭向北，沿著嶄新的公路過清瀾大橋，八門灣的另一端就是東郊鎮(zhèn)，雖然大橋上就能遠觀東郊椰林的美景，但深入“東郊椰子半文昌”的椰海之中，還是難免被震撼。濃密的椰林遮天蔽日，千姿百態(tài)的椰樹目不暇接，真可謂“一樹一景”。東郊鎮(zhèn)建華山村聞名遐邇的椰林灣，灣如其名，與美麗的清瀾港隔海相望的，是岸邊椰樹成林，海面水清浪白。
而在椰林深處占地70多畝的百萊瑪度假村，處于椰林灣海岸中段，岸線千米，海灘上，一棵棵參天椰樹在海風吹拂下輕輕搖動，在沿岸清澈的海水旁和隨風搖曳的椰樹下，一座座木屋吸引著人們的目光。在這樣坐落海邊的木屋中住上一晚，與椰風海韻來一次零距離接觸，想必是每一個來東郊賞椰的游客所期待的。
品文化 感受海南椰鄉(xiāng)風土民情
依托得天獨厚的自然條件，東郊鎮(zhèn)的居民除了食用椰子，還開發(fā)出椰子的許多價值，傳統(tǒng)的椰雕便是其中之一，而建華山村更是個中翹楚。建華山村有多戶居民從事椰雕行業(yè)，其中也包括符史瓊這樣的民間“國家非物質文化遺產”繼承人。符史瓊的家離椰林灣不遠，是土生土長的東郊人。看著黝黑的椰殼在符史瓊手上變成一件件精美的藝術品，恐怕誰也想不到這些平時丟棄的“垃圾”竟能如此吸引人。與旅游景點能購買到的椰雕工藝品不同，符史瓊的創(chuàng)作還將黎族的少數(shù)民族風情加入其中，看著黎族少男少女在椰殼制作成的花瓶上翩翩起舞，恐怕不會再有人認為椰子只是一種熱帶植物這么簡單了。
臨近建華山村，有一座椰海村，相比起椰雕，椰海村村民們更善于利用椰樹挺拔的樹干做文章。
走進椰海村，參天椰樹隨處可見，并且株株筆直，棵棵挺拔。靠近地面，椰樹干上卻長出了一座座房屋，臨近的幾間還有棧橋相連。細看之下，原來是村民們利用椰子樹干搭建起了一座座樹屋，來代替普通的民居，統(tǒng)稱“椰子樓”。有的古樓，已修建達百年以上。村名為“椰海”，自然少不了椰樹，在椰海村還有一座有名的“椰子公園”，以雄奇的椰樹和奇特造型著稱，其中一棵，從地面拔地而起，半空中竟分為兩支生長，要知道椰子樹是從不分叉的，所以即使是在椰鄉(xiāng)也堪稱一奇了。
吃椰子 做法多樣令人大快朵頤
來到椰鄉(xiāng)文昌，不能落下的當然還有吃椰子，但如果僅僅是喝椰汁吃椰肉又怎么能夠滿足挑剔的舌尖？快來品嘗一把文昌特有的椰子菜。說起用椰子做菜，就必須要說“椰子船”。這是一種文昌民間傳統(tǒng)小吃，取剛結滿白瓢的鮮嫩椰子，剝除外衣及硬殼，取出整只肉瓢，開口倒掉椰子水。將糯米洗填入椰盅內，同時加入白糖及鮮椰汁，也可加入少許牛奶，用椰蓋封口縛緊，放進鍋中慢火煮約三四小時。待煮熟的糯米椰盅自然冷卻后，用刀切開即成。“珍珠椰子船”的糯米椰肉硬軟相間，椰香濃郁，清甜爽口。
除了“珍珠椰子船”，還有一道具有滋補功效的椰子雞湯正慢慢受到人們歡迎。用本地散養(yǎng)的文昌雞，搭配香甜的椰汁，雞肉的鮮與椰子的香完美結合，做成獨一無二的美食，還有美容養(yǎng)顏的功效。
享用過鮮美的雞湯，東郊椰林灣的海鮮亦是一絕。落座的餐桌就在海邊，欣賞完夕陽西下，在椰樹海灘上就地而坐，點上一桌本地有名的豆豉蒸白鰻、蒜蓉蒸帶子、白灼蝦、蟹炒粉絲等海鮮，配上椰子飯和鮮榨椰子汁。得嘗如此，夫復何求！倘若對文昌的椰子有所留念，在離開前還可以在東郊選購各種椰子加工食品。享受過椰林浴，感受了椰風海韻，看過了民間工藝，體驗了風土民情，吃過了椰子美食，買到了特色產品，是否就意味著文昌椰子之行就已完美？非也，椰鄉(xiāng)更多的樂趣，還需要自己去發(fā)現(xiàn)，自己去探索。行在椰鄉(xiāng)，每天都是驚喜。海南旅游，大連到海南旅游。
—— 游椰海 觀椰樹 吃椰飯 享受椰鄉(xiāng)樂趣
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