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指尖上的藝術(shù)，西藏酥油花

    作為高原人都離不了的藏族食品之精華，酥油早已成為西藏人生活中必不可缺的東西。它的用途之廣，功能之多，真是令人難以置信。

    除了最常見(jiàn)的被當(dāng)作食品，酥油甚至還能作為一項(xiàng)精美藝術(shù)品的原材料，那就是堪稱(chēng)藏地絕技的酥油花技藝。

 

    酥油花起源于西藏古老的本土宗教苯教，相傳辛饒彌沃創(chuàng)建了雍仲苯教之后，改變了很多原始的信仰方式，其中就包括殺生祭神的傳統(tǒng)，采用糌粑和酥油捏成各種彩線(xiàn)花盤(pán)的形式來(lái)代替原始苯教中要?dú)⑸�祭祀的�?dòng)物，減少了殺戮。酥油花就是從那時(shí)起傳遍西藏大地的。

    拉薩的大昭寺、色拉寺、哲蚌寺、甘丹寺等寺廟，在每年的藏歷元月十五日都會(huì)按照傳統(tǒng)習(xí)俗，供奉起彩色酥油制作的酥油花。普通人家在藏歷新年期間也會(huì)供奉起藏語(yǔ)稱(chēng)為“孜扎”的酥油花，象征人壽年豐、吉祥如意。無(wú)論是花朵還是人物，每一個(gè)酥油花作品在細(xì)節(jié)上的精細(xì)別致都令人嘆為觀止。

    想要達(dá)到這樣的藝術(shù)高度，酥油花的制作者們需要承受一般人難以想象的艱辛。聽(tīng)上去酥油花的制作工藝并沒(méi)有太復(fù)雜，制作者們只需在酥油中融入各色礦物顏料，制成制作酥油花的胚料，再用手工捏制成各種佛像、人物、花卉樹(shù)木、飛禽走獸，最后按照整體的設(shè)計(jì)將各部分錯(cuò)落有致擺放就好了。

    然而在制作過(guò)程中，為了防止酥油融化，制作者們不僅要隔絕陽(yáng)光照射，遠(yuǎn)離所有取暖設(shè)備，更需要不時(shí)將手放入刺骨的冰水中降溫。制作酥油花多是在藏歷新年之前，這種身體上的磨煉真不是誰(shuí)都能忍受的。很多酥油花制作者的雙手都因?yàn)殚L(zhǎng)期浸泡在冰水中而生凍瘡，甚至關(guān)節(jié)變形。

    如今，喜歡酥油花的人越來(lái)越多，這項(xiàng)技藝也給掌握它的人們帶來(lái)了新的希望。2013年，酥油花制作技藝被列入自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，憑借它創(chuàng)收的農(nóng)牧民也在不斷增長(zhǎng)。

    在日喀則市仁布縣康雄鄉(xiāng)，酥油花制作技藝已在去年列入小學(xué)興趣課程，旨在培養(yǎng)青少年酥油花制作技能，弘揚(yáng)傳承優(yōu)秀民族文化。而康雄鄉(xiāng)的酥油花每年的銷(xiāo)售額都在百萬(wàn)元以上。

    盡管在西藏的很多寺廟里都能看到酥油花，這門(mén)指尖上的藝術(shù)也在培養(yǎng)著更多的年輕傳承者。不過(guò)，目前能夠系統(tǒng)集中展現(xiàn)酥油花制作技藝及成品的地方并不多見(jiàn)。正在建設(shè)的西藏文化旅游創(chuàng)意園區(qū)內(nèi)，一座酥油花藝術(shù)館已在籌劃中。建成后它將成為國(guó)內(nèi)首家以酥油花藝術(shù)展示和傳承為主題的藝術(shù)館，讓更多的人在這里了解酥油花這門(mén)精湛的藏族技藝。文/圖 記者 史衛(wèi)靜

——指尖上的藝術(shù)，西藏酥油花