葡萄酒莊園旅游,品味人間伊甸園
記得多年前,看過一部叫《云端漫步》的電影,很浪漫的愛情故事,除了俊男美女的搭配之外,更讓人印象深刻的卻是法國小鎮(zhèn)上那一望無際的葡萄園。葡萄成熟的時候,年輕女子腳踩在大盤的葡萄中狂歡起舞的情景至今觸人心弦。令人迫不及待地想到電影中的那個葡萄酒莊園去領(lǐng)略那種浪漫溫馨的情懷。
葡萄酒文化已融入為歐洲文化的一部分,而葡萄酒莊園的旅游更是被認(rèn)為“浪漫高雅”的旅游項(xiàng)目,興旺多年。每年葡萄酒旅游在歐洲是整個旅游業(yè)的一個重要組成部分。法國每年有500萬國內(nèi)外游客慕名前來葡萄酒大產(chǎn)區(qū)勃艮第旅游。在意大利,這甚至是外國游客的第二大旅游目標(biāo)。2003年, 在意大利的葡萄酒旅游者多達(dá)350萬, 其中,僅僅在全國酒莊開放日一天就達(dá)到120萬人次。
而國內(nèi)的葡萄酒莊園旅游正在起步。國內(nèi)各大葡萄酒企業(yè)紛紛打造各具特色的葡萄酒莊園,推出葡萄酒文化旅游。中國葡萄酒酒莊聯(lián)盟現(xiàn)已成立并逐趨成熟。它的發(fā)展宗旨:組織國內(nèi)葡萄酒酒莊,樹立認(rèn)真栽培、踏實(shí)釀酒、誠信經(jīng)營的理念,推動國內(nèi)外酒莊的交流與合作,促進(jìn)中國葡萄酒酒莊健康、持續(xù)發(fā)展,提高中國葡萄酒業(yè)特別是中國葡萄酒酒莊在世界葡萄酒界的地位。
對于葡萄酒莊園旅游,中國葡萄酒酒莊聯(lián)盟秘書長王祖明有自己清晰的看法:目前,中國還沒有形成自己的葡萄酒文化,中國是個多民族的國家,文化、習(xí)慣、飲食等都是多元化的,要逐步建立自己的葡萄酒文化,應(yīng)“古為今用、洋為中用”。而建立并推廣葡萄酒文化將是今后葡萄酒分會一項(xiàng)很重要的工作。在現(xiàn)有的葡萄酒酒莊聯(lián)盟會員中,已經(jīng)有不少的酒莊已被當(dāng)?shù)亓袨槁糜味c(diǎn)單位,如張裕的卡斯特酒莊、中法莊園等。今后建立并推廣葡萄酒文化及葡萄酒莊園旅游將是葡萄酒酒莊聯(lián)盟的一項(xiàng)很重要的工作。
隨著中國葡萄酒業(yè)的發(fā)展、行業(yè)的規(guī)范以及人們生活水平的提高、消費(fèi)觀念的改變,葡萄酒旅游業(yè)將會有一個較大的發(fā)展空間并且成為一個新的旅游增長點(diǎn)。在不久的將來,我們定能在中國漫步人間的伊甸園,暢游國內(nèi)各具特色的葡萄酒莊園。
——葡萄酒莊園旅游,品味人間伊甸園
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