第十七屆三門峽黃河旅游節將于5月18日舉辦
3月24日，河南省三門峽市政府在京宣布，第十七屆三門峽黃河旅游節將于5月18日至5月23日在三門峽市舉辦。據了解，第十七屆三門峽黃河旅游節以“黃河之旅中華民族之魂”為主題。
三門峽市市長楊樹平表示，弘揚黃河文化，展示黃河文明，打造“黃河之旅”國際旅游品牌是旅游節的宗旨。其間會有橫渡母親河、“函關論道·太初誦經”、仰韶大峽谷超級尋寶大行動、全國雙胞胎漂流大賽等活動等待游客參與。 2011年3月24日，“第十七屆三門峽黃河旅游節暨投資貿易洽談會”新聞發布會在北京國際飯店隆重舉行。此次洽談會由國家旅游局、中國國際貿易促進委員會、河南省人民政府主辦，河南省旅游局、河南省商務廳、中國國際貿易促進委員會河南省委員會、中共三門峽市委、三門峽市人民政府承辦。
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黃河明珠，南有長江三峽，北有黃河三門，中國兩大江河壯麗的自然風光，令中外游人無不嘆為觀止。三門峽這顆黃河上璀燦的明珠，以她獨有風姿點綴著華夏民族的母親河，使哺育了炎黃子孫、孕育了華夏文明的黃河更加妖嬈，更加充滿奇幻的色彩。關于三門峽名稱的來歷，則又和古代那位三過家門而不入的治水英雄大禹聯在了一起。
三門峽大壩，三門峽的旅游資源得天獨厚。華夏的古老文明，祖國的今朝勝跡，南疆的湖光山色，北國的壯麗河山，在這里巧妙地結合與展現。有新石器時代的仰韶文化遺址、西周晚期至春秋早期的虢國車馬坑群、荊山軒轅黃帝陵、戰國時代的秦趙會盟臺、老子著《道德經》處函谷關、中國古代四大回音建筑之一的寶輪寺塔；還有八路軍澠池兵站舊址、豫西窯洞民俗旅游點、三面環水的黃河游覽區、風景名勝亞武山、陜縣甘山森林公園、避署勝地溫泉風景區、屹立于滔滔黃河中的中流砥柱、舉世聞名的黃河大壩。源遠流長的黃河文化，獨具特色的民間藝術，如爛漫的山花遍及城鄉。主要旅游線路黃河游，開辟于1986年4月。旅游季節，乘船游覽在碧波蕩漾的黃河之中，既可觀賞“黃河落天走東海”的磅礴氣勢和沿岸的鄉土風光，又可感受船行柳梢、魚躍水面的神話境界。游黃河，覽勝景，五州并肩共振興；開三門，迎賓朋，四海攜手共繁榮。
天鵝之城，三門峽西臨陜西，北隔黃河，與山西相望。九曲黃河，磅礴奔涌，沖關越隘，一瀉千里，直沖壺口之后，轉了個“幾”字形大彎，被“萬里黃河第一壩”攔腰斬斷，陡然平靜下來，在三門峽形成了一個數萬公頃的沼澤濕地。白天鵝，每年到此越冬的白天鵝等候鳥成倍猛增，2007冬以來就高達10萬余只，其中白天鵝超過了上萬只，引來了京、川、湘、粵、贛等13個省市攝影愛好者前來守候拍攝，到濕地游玩的達到10萬人次以上。 白天鵝和三門峽第一次親密接觸并沒有確切記載，上世紀六七十年代，三門峽只是天鵝在遷徙途中的中轉站，補充食物、簡短休息，繼續南飛。隨著全球氣候變暖，冬季氣溫升高，白天鵝遂在此停留，從90年代的幾十只、數百只，增加到現在的上萬只。三門峽從此有了一個富有詩意的名字——天鵝之城。
2011國際黃河旅游節美食三門峽的小吃頗負盛名，主要有三門峽麻花、觀音堂牛肉、脂油燒餅、大刀面、水花佛手糖糕等。
陜州糟蛋系采用雞蛋和黃酒酒糟加工釀制而成。成品蛋蛋心呈紅黃色細膩糊狀，無硬心，有蛋香、脂香、酒香等多種香味，味悠長可口，風味獨特。成品蛋宜存放于清涼處，隨吃隨撈，食時去殼，加香油少許，是豫西有名的風味食品。
三門峽麻花，源于陜縣大營麻花。這種麻花長尺許，色澤柿紅透亮，有棱角，香甜可口，黃焦酥脆，久放而不干，營養價值較高；
水花佛手糖糕，外酥內軟，軟而不粘，香而不膩，甜中微透玫瑰芳香，堪稱豫西一絕。
大刀面，是靈寶市最膾炙人口的風味小吃，已有200多年的歷史，切面的大刀長3尺，寬5寸，頗像鍘刀。面搟成一尺多寬的薄面皮折疊成十余層，用大刀切制成面條。石子饃，又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名，其歷史源遠流長，兼有原始的制作方法，是靈寶、盧氏的一種別有風味的食品。
——第十七屆三門峽黃河旅游節將于5月18日舉辦
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