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第十三屆中國大連國際葡萄酒美食節15款頂級葡萄酒亮相

圖片來源于大連晚報

  列級名莊顧名思義，即在法國酒莊的等級排列中，位列第一的著名酒莊。1855分級制度是應法國皇帝拿破侖三世的要求，為在1855年舉辦的巴黎世博會上展示帝國最好的葡萄酒產品而設立的葡萄酒分級制度。列級名莊代表的是法國紅酒的至高造詣與無上榮耀，這些莊園憑借天賦異稟的風土條件，歷經百年的傳統工藝，顯赫盛名的傳奇故事，數百年來屹立不倒，并在世界上聲名顯赫，列級名莊也廣為世人所推崇。滴金酒莊，又稱呂薩呂斯酒堡，是波爾多1855年官方列級酒莊評級中的唯一一個超一級甜白酒莊。這座歷史悠久的頂級酒莊位于法國波爾多最南端、幾個產酒區中最小的一個——蘇玳的一個小山丘上，其建筑歷史可以追溯至12世紀。呂薩呂斯是法國葡萄酒界最負盛名的傳奇家族，呂薩呂斯不僅是歐洲最古老的幾個貴族家庭之一，也是世界上最珍貴的貴腐城堡呂薩呂斯酒堡數百年的主人，推動了葡萄酒歷史的發展。

  此次法國1855梅多克列級名莊為第十三屆中國大連國際葡萄酒美食節共帶來法國7個產區15款頂級葡萄酒，她們均系出身名門身份顯赫：超一級甜白酒莊滴金、一級莊的克利芒莊園、一級莊的白拉圖、二級莊的馬樂莊園、米拉特莊園、玫瑰莊園、巴頓莊園等。梅多克是波爾多地區最主要的產區之一，種植面積達到14000公頃。由于地勢的不同，梅多克分為南部的上梅多克和北部的梅多克。18世紀以來，梅多克一直是波爾多地區最顯赫最尊貴的葡萄酒產區。1855年梅多克列級酒莊制度奠定了法國列級酒莊的國際地位，通過1855年梅多克分級，確保了法國61列級名莊葡萄酒的優良品質。